Beskrivning
DAOfood Veg – Vegetabiliskt DAO enzym
DAOfood Veg innehåller 60 minitabletter med vegetabiliskt DAO-enzym från ärta (Pisum sativum). Produkten passar dig som är vegan och vill ha ett DAO-enzym från växtriket. De små minitabletterna är även resistenta mot magsyra. När du intar DAOfood Veg inför måltiden tillför du enzymet diaminoxidas DAO, som kroppen använder för att bryta ner histamin.
Förvara helst förpackningen i kylskåp.
Enzymet diamioxidas (DAO)
Kroppen använder främst DAO enzym (diaminoxidas) för att bryta ned histamin men även andra biogena aminer i tarmen, som kommer från maten eller som tarmbakterierna producerar. DAO-enzymet är framförallt aktiv i tunntarmen för att bryta ned histamin och det förekommer naturligt mest i tarmluddet där det har en betydelse för tarmbarriären. [1], [2] Men det finns även i uppåtstigande delen av tjocktarmen, moderkakan och njurarna. Tarmcellerna – enterocyterna bildar DAO-enzym som också behöver koppar för att fungera. [3]
Histamin
Bakterier kan under vissa förhållanden omvandla proteiner i maten till biogena aminer. Det är kemiska föreningar som kommer från aminosyror vilka är de minsta byggstenarna av proteiner. Om det finns en hög halt av specifika aminosyror och om maten förvaras på ett sätt som gynnar tillväxten av vissa bakterier, till exempel där det är varmt, kan det utveckla biogena aminer. [4], [6]
En av dessa biogena aminer är histamin som bakterier omvandlar ur aminosyran histidin. Mängden histamin i ett livsmedel kan variera från en gång till en annan, då bland annat lång lagringstid, förvaring och hygien påverkar nedbrytningsprocessen. Kroppen skall normalt omvandla och bryta ned histamin från kosten, i tarmen innan det når blodomloppet. [7]
Histamin kan även bildas i kroppen och fungerar då som en signalsubstans inom immunsystemet bland annat och skall brytas ned relativt snabbt. [8], [9]
Innehåll DAOfood Veg:
Näringsinformation | Per tablett | Per 3 tabletter |
---|---|---|
Ärta (Pisum sativum) torkat pulver av groddar
Diaminoxidas (DAO) |
4,2 mg
0,3 mg |
12,6 mg
0,9 mg |
Salt
Varav: Natrium |
0,0004 g
0,15 mg |
0,0012 g
0,45 mg |
Ingredienser DAOfood Veg:
Fyllnadsmedel: mikrokristallin cellulosa och hydroxipropylcellulosa,
Torkat pulver av ärtgroddar (Pisum sativum) med 7% diaminoxidas (DAO),
Ytbehandlingsmedel: etylcellulosa; potatisstärkelse,
Stabilisatorer: natriumalginat och magnesiumsalter av fettsyror,
Triglycerider – medellånga fettsyror,
Ytbehandlingsmedel: hydroxipropylmetylcellulosa,
Stabilisatorer: oljesyra och stearinsyra.
Rekommenderat dagligt intag:
Ta 1 tablett med lite vatten 20 minuter före huvudmåltider (3 gånger om dagen). Bör sväljas hela, utan att tugga, dela eller bryta dem.
Viktig information:
DAOfood® Veg är inte lämplig att användas som den enda näringskällan. Använd endast under medicinsk övervakning. Förvaras oåtkomligt för barn.
Förvara helst i kylen.
Tabletterna måste sväljas hela.
Produkten är glutenfri och laktosfri.
Innehåller inte histamin.
Produkter relaterade till DAOfood Veg:
Magnesium Sensitive, 100 kapslar
Magnesium Sensitive, 320 kapslar
Fler produkter som innehåller DAO enzym:
Kategorier: